Torta de carne moída

Oi minhas lindas e meus lindos, tudo bem com vocês?

Estamos iniciando um quadro novo aqui no blog e canal, onde vou ensinar pra vocês duas receitas por mês. Receitas diversas, podendo ser, doces, salgados, temáticos etc.

Espero que vocês gostem, e se fizerem minhas receitas aí na casa de vocês, fotografe e me mostre postando a foto com a #gracenacozinha eu adoro ver as fotos de vocês e compartilho tudo. :)

E pra começar nossa 1ª temporada, eu trago pra vocês uma receita de torta salgada, bem simples de fazer e fica uma delícia. 

O recheio é opcional, você pode fazer de frango, carne ou usar a criatividade e preparar como mais gostar. Eu fiz com recheio de carne e é isso q irei ensinar a vocês.

Ingredientes

Para a massa

• 250 ml de leite

• 3/4 xícara de chá de óleo

• 2 ovos

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo

• sal a gosto

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• queijo ralado a gosto

• 500 g de carne moída

• 1 pimentão verde picado

• 1/2 cebola picada

• coentro e sal a gosto

• 1 pacote de tempero pronto

• 1/2 lata de milho verde

• 1/2 lata de ervilha

• 1 cenoura ralada

• 1 limão 

Modo de preparo do recheio

Frite bem o pimentão e a cebola com um pouco de azeite.
Agora coloque a carne, deixe refogar, quando estiver quase refogada, acrescente o milho, a ervilha e a cenoura ralada, esprema o limão na carne. Deixe refogar bem até que a água seque.
Acrescente o pacote de tempero pronto, se precisar coloque sal.
Coloque o coentro. E está pronto.

Modo de preparo da massa

bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.
Junte aos poucos a farinha de trigo. Coloque um pouco de sal e o fermento.
Unte uma forma refratária, em seguida despeje metade da massa e coloque o recheio sobre ela. Despeje o restante da massa cobrindo o recheio, polvilhe com queijo ralado por cima.
Leve ao forno já aquecido até dourar, procedimento aproximado de 30 min.
Sirva.

E então minhas lindas e meus lindos, gostaram? É uma receita super fácil de fazer, eu adorei essa torta, use a criatividade e faça com outros recheios.

Espero que tenham gostado muito. Comenta aqui a opinião de vocês e aproveita pra conhecer minhas redes sociais. :)